A beterraba é uma raiz que traz diversos benefícios para a
saúde, como:
Diminui a pressão alta: contém nitratos que ajudam relaxar
os vasos sanguíneos;
Melhora o rendimento do treino: por relaxar os vasos
sanguíneos permite que mais nutrientes cheguem aos músculos;
Fortalece o sistema imune: é rica em zinco que ativa um
hormônio que aumenta a produção de células de defesa do organismo;
Previne e combate anemia: por conter ferro e vitaminas do
complexo B evita e trata esse tipo de anemia;
Mantém a saúde dos músculos: contém potássio e cálcio,
importantes para a manutenção de fibras musculares saudáveis;
Protege o sistema nervoso: por ser rica em vitamina B1 e B2;
Previne o envelhecimento precoce: contém elevados níveis de
vitamina C, que é um potente antioxidante que evita o envelhecimento das
células;
Controla o colesterol e protege o coração: tem alto teor de
fibras que reduzem a absorção de colesterol no intestino;
Previne o câncer: além da vitamina C, é rica em outro
antioxidante, a betalaína, que diminui o risco de câncer;
Mantém a saúde dos olhos e previne cataratas: contém
vitamina A que é importante na manutenção da saúde ocular;
Previne problemas no fígado e nos pulmões: devido à presença
de vitamina C e betalaína.
Beterraba diminui a pressão e previne câncer
Para obter todos estes benefícios, deve-se consumir cerca de
250 ml de suco de beterraba diariamente, sendo importante lembrar que pessoas
com pedras nos rins de oxalato de cálcio devem evitar o consumo excessivo de
beterraba.
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